🥕 קוצץ מזון רב תכליתי 300 עד 500 ק״ג לשעה

הקוצץ המקצועי מתאים למסעדות, חברות קייטרינג, בתי מלון, מוסדות ומפעלי מזון. המכונה פורסת, מגררת וחותכת ירקות ופירות לקוביות במהירות ובאחידות. לכן היא חוסכת עבודה ידנית, מקצרת את זמן ההכנה ומפחיתה פחת במטבח.

🔪 פעולות וגודלי חיתוך

המכונה מבצעת מספר פעולות באמצעות החלפת דיסק:

פריסה: הדיסק המותקן קובע את עובי הפרוסה
גירור: 2, 3 או 4 מ״מ
קוביות: 6 × 6 × 6 מ״מ

בנוסף, הקוצץ מתאים לתפוחי אדמה, גזר, מלפפון, כרוב, בצל, עגבנייה, קישוא, צנון, לפת ותפוחים. כמו כן, ניתן להתאים דיסקים נוספים לסוגי חיתוך שונים.

📥 שני פתחי הזנה

הפתח הגדול בגודל 20.5 × 8.3 ס״מ מתאים לכרוב, תפוחי אדמה, בצל ומוצרים רחבים.

לעומתו, הפתח הקטן בקוטר 6.7 ס״מ מתאים לגזר, מלפפון, קישוא ומוצרים ארוכים.

כך שני הפתחים מצמצמים את הצורך בחיתוך מקדים ומאפשרים עבודה מהירה ורציפה.

⚙️ מנוע ושליטה במהירות

מנוע ללא פחמים בהספק 400W מפעיל את המכונה ביעילות. בנוסף, בורר עם 7 דרגות מהירות מאפשר להתאים את קצב העבודה לסוג הירק ולתוצאת החיתוך הרצויה.

במקביל, מערכת האוורור הגדולה מפזרת את החום ותומכת בעבודה מקצועית ממושכת של עד 8 שעות, בהתאם לעומס ולהוראות השימוש.

🛡️ מבנה מקצועי ועמיד

היצרן בנה את גוף המכונה מיציקת אלומיניום חזקה. כמו כן, להבי פלדת אל חלד מסוג 420J1 מספקים חיתוך חד ואחיד.

דיסק החיתוך בקוטר 25.1 ס״מ מתחבר לציר מחוזק. לכן ניתן לעבור בנוחות בין פעולות החיתוך באמצעות החלפת הדיסק.

🧼 ניקוי ותחזוקה

לאחר העבודה, מכבים את המכונה ומנתקים אותה מהחשמל. לאחר מכן מסירים את דיסק החיתוך ומנקים את פתחי ההזנה, הדיסק ואזור החיתוך בהתאם להוראות היצרן.

ניקוי קבוע שומר על היגיינה, חדות ואיכות עבודה לאורך זמן.

✨ יתרונות מרכזיים

✅ פריסה, גירור וחיתוך לקוביות במכונה אחת
✅ חיתוך מהיר ואחיד
✅ שני פתחי הזנה לגדלים שונים
✅ שבע דרגות מהירות
✅ מנוע ללא פחמים בהספק 400W
✅ החלפה נוחה של דיסקים
✅ מתאים לעבודה מקצועית ממושכת
✅ חוסך זמן הכנה ומצמצם פחת

⁉️ שאלות נפוצות

האם המכונה מתאימה לירקות קשים?
כן. המכונה חותכת גם תפוחי אדמה, גזר, כרוב, צנון ולפת. עם זאת, חשוב לבחור דיסק ומהירות שמתאימים לחומר הגלם.

האם ניתן לרכוש דיסקים נוספים?
כן. ניתן לבדוק זמינות של דיסקים נוספים בהתאם לסוג ולגודל החיתוך הרצוי.

למי המכונה מתאימה?
המכונה מתאימה למסעדות, חברות קייטרינג, בתי מלון, מוסדות ומפעלי מזון שזקוקים להכנת כמויות גדולות במהירות ובאחידות.

🛒 ייעלו את עבודת המטבח

בסופו של דבר, הקוצץ מרכז מספר פעולות במכונה מקצועית אחת. כתוצאה מכך, צוות המטבח חוסך זמן ומקבל חיתוך אחיד בכל מחזור עבודה.