ב־ש.ז.ם – מהיבואן לצרכן תמצאו מגוון תנורי סטייק ברמה גבוהה – מכשירים שמיועדים להצית אש אמיתית, להשחמה מושלמת ולשמר עסיסיות מושלמת בבשר. אם אתם מסעדה, דוכן סטייקים, מטבח פתוח או סניף יוקרה, התנור הזה עונה על הדרישות שלכם בבישול מהיר, תוצאה מרשימה ועיצוב שמרשים מול הלקוחות.
👉 חימום מהיר – התנורים מגיעים לטמפרטורה גבוהה מאוד בזמן קצר, מה שמאפשר הצללה מהירה ומדויקת ללא צורך להמתין👉 טמפרטורה של עד כ־800 מעלות צלזיוס – מאפשרת הצללה פנומנלית שמקנה קרום חיצוני פריך וטעם עמוק כמו במסעדות שף👉 השחמה מקצועית – גופי חימום קרמיים מתקדמים שמבטיחים השחמה אחידה ועשירה ללא ייבוש הבשר👉 בקרת טמפרטורה מתכווננת – מאפשרת להתאים לכל סוג בשר ולעשות מידות עשייה שונות – נדיר למצוא כזה שליטה ברמה גבוהה👉 מערכת בטיחות מתקדמת – כולל כיבוי אוטומטי בעת חוסר שימוש או חימום יתר – משפרת את השקט הנפשי של משתמשים מקצועיים👉 עיצוב קומפקטי – תנורים שמתאימים גם למטבח ביתי יוקרתי וגם למטבחים מסחרייים חסרי מקום גדול
🍴 מסעדות סטייקים שמחפשות איכות ותחזוקה קלה🍖 דוכני מזון ואירועים שמחפשים תוצאה מהירה עם נראות מרשימה🏠 מטבחים ביתיים או מטבחים פתוחים בבתי קפה שרוצים לשלב גם בישול מקצועי מול קהל👨🍳 עסקים קטנים ובינוניים שדורשים הצטיינות בבשר עם השקעה נבונה במכשור
🧼 ניקוי משטחי הצלייה מיד לאחר קרור כדי למנוע הצטברות לכלוך ולשמור על השחמה אחידה🌬️ אוורור טוב סביב היחידה – במיוחד מאחור – כדי להפחית עומסי חום ולמנוע פגיעה בחלקים פנימיים🔍 בדיקת גופי חימום תקופתית – לבדוק שאין שריפות או פגמים שמושפעים מהשימוש האינטנסיבי🥩 שימוש בבשר שהוכן עם שומן מותאם – שומן טוב משדרג טעמים אך דורש גם ניקוי נכון
איזו טמפרטורה מתאימה לסוגי בשר שונים?👍 בשרים עבים מומלץ לצלות בטמפרטורות גבוהות יותר כדי ליצור קרום חיצוני טוב לפני העברה לבישול פנימי👍 בשרים דקים או פרוסות דקות דורשים טמפרטורה גבוהה מאוד אך עם השגחה צמודה כדי למנוע שריפה
האם תנור סטייק צורך הרבה חשמל?⚡ שימוש בתנור עם בידוד וטכנולוגיה איכותית מוריד את הזליגה האנרגטית והעלות לאורך זמן
תנורי סטייק של SZM מאפשרים לכם להציע ללקוחות שלכם חוויה קולינרית של שף – השחמה מושלמת, בישול מהיר וטעמים עזים עם מרקמים עשירים. אלה לא רק מכשירים; זה הצהרה על מקצוענות, על איכות ועל תשומת לב לפרטים. אם אתם רוצים שסטייקים יהיו הסימן שלכם, תנור סטייק איכותי הוא השדרוג שהעסק שלכם צריך ממש עכשיו.
Fell free to contact us and we will get back to you as soon as possible
